Notre carte

Des pizzas artisanales, des panozzo gourmands, et des smash burgers savoureux.

Des recettes élaborées avec des ingrédients sélectionnés.
Toutes nos viandes sont certifiées halal.

NOS PIZZAS

NOS PIZZAS

🍅 PIZZAS ROUGES (sauce tomate)

Margherita Classica

Sauce tomate, fior di latte

9 €

Tonno Mediterranea

Sauce tomate, fior di latte, thon, œuf, poivrons, olives

12 €

Merguez Caliente

Sauce tomate, fior di latte, merguez, œuf, olives, poivrons, oignons

12 €

Ortolana Rustica

Sauce tomate, fior di latte, poivrons, oignons, tomates cerises, courgettes, aubergines, champignons

12 €

Campagnola

Sauce tomate, fior di latte, viande hachée, pommes de terre, oignons

12 €

Quattro Formaggi Rossa

Sauce tomate, fior di latte, chèvre, gorgonzola, brie

12 €

Prosciutto Funghi

Sauce tomate, fior di latte, jambon (dinde), champignons

12 €

Bologna Piccante

Sauce tomate, fior di latte, viande hachée, jambon (dinde), merguez

12 €

Pollo al Curry

Sauce tomate, fior di latte, poulet curry, sauce curry

12 €

🥛 PIZZAS BLANCHES (crème fraîche)

Savoyarde

Crème fraîche, fior di latte, jambon (poulet), raclette, pommes de terre

12 €

Capra Dolce

Crème fraîche, fior di latte, chèvre, miel

12 €

Tandoori Speziata

Crème fraîche, fior di latte, tandoori, poivrons, oignons

12 €

Rustica Bianca

Crème fraîche, fior di latte, jambon (poulet), pommes de terre, oignons

12 €

Poulet Bourbon

Crème fraîche, fior di latte, poulet, boursin, oignons

12 €

Salmon Nordico

Crème fraîche, fior di latte, saumon, aneth

12 €

Montagnarde Blanche

Crème fraîche, fior di latte, poulet, pommes de terre, reblochon

12 €

Bleu di Pollo

Crème fraîche, fior di latte, poulet, bleu

12 €

⭐️ PIZZAS SIGNATURES

La Vitello Suprema

Crème fraîche, jambon de veau, pommes de terre, oignons rouges

14 €

La Rossa di Vitello

Sauce tomate, fromage, jambon de veau, champignons, olives

14 €

Calzone Tradizionale

Sauce tomate, fromage, jambon de veau, œuf

14 €

Diavola Chorizo

Sauce tomate, fromage, chorizo, oignons, olives

14 €

Tartufo Gourmet

Sauce tomate, fromage, champignons, truffe, burrata, roquette, tomates cerises, vinaigre balsamique

15 €

NOS PANOZZO

NOS PANOZZO

Le Classique

Pesto, tomate, roquette, buratta, bacon, jambon de veau

Seul : 12 € / + Frites-Boisson : 14,50 € / + Dessert : 16€

Le Jambon beurre

Beurre demi sel, roquette, buratta, jambon de veau

Seul : 10 € / + Frites-Boisson : 12,50 € / + Dessert : 14€

Le Pastrami

Pesto, roquette oignon confit, parmesan, pastrami

Seul : 11 € / + Frites-Boisson : 13,50 € / + Dessert : 15€

Le Bresaola

Roquette, tomate confite, bresaola, buratta, crème de parmesan

Seul : 11 € / + Frites-Boisson : 13,50 € / + Dessert : 15€

Le Black Angus

Mayo-truffe, oignon confit, roquette, parmesan, black angus

Seul : 11 € / + Frites-Boisson : 13,50 € / + Dessert : 15€

Le Péruvien

Sauce maison, roquette, poivron confit, boeuf confit, buratta

Seul : 14 € / + Frites-Boisson : 16,50 € / + Dessert : 18€

À composer

Sauce : crème parmesan, mayo-truffes, pesto

Fromage (+1,50€) : parmesan, buratta, gorgonzola

Légume : oignon confit, tomate confit, poivron mariné

Viande : bacon, veau, pastrami, bresaola

1 viande : 10€ / 2 viandes : 12€ / 3 viandes : 14€

Frites-boisson : +2,50€

Frites-boisson-dessert : +4€

Le Classique

Pesto, tomate, roquette, buratta, bacon, jambon de veau

Seul : 12 €

+ Frites-Boisson : 14,50 €

+ Dessert : 16€

Le Jambon beurre

Beurre demi sel, roquette, buratta, jambon de veau

Seul : 10 €

+ Frites-Boisson : 12,50 €

+ Dessert : 14€

Le Pastrami

Pesto, roquette oignon confit, parmesan, pastrami

Seul : 11 €

+ Frites-Boisson : 13,50 €

+ Dessert : 15€

Le Bresaola

Roquette, tomate confite, bresaola, buratta, crème de parmesan

Seul : 11 €

+ Frites-Boisson : 13,50 €

+ Dessert : 15€

Le Black Angus

Mayo-truffe, oignon confit, roquette, parmesan, black angus

Seul : 11 €

+ Frites-Boisson : 13,50 €

+ Dessert : 15€

Le Péruvien

Sauce maison, roquette, poivron confit, boeuf confit, buratta

Seul : 14 €

+ Frites-Boisson : 16,50 €

+ Dessert : 18€

À composer

Sauce : crème parmesan, mayo-truffes, pesto

Fromage (+1,50€) : parmesan, buratta, gorgonzola

Légume : oignon confit, tomate confit, poivron mariné

Viande : bacon, veau, pastrami, bresaola

1 viande : 10€

2 viandes : 12€

3 viandes : 14€

Frites-boisson : +2,50€

Frites-boisson-dessert :

+4€

NOS SMASH
BURGERS

NOS SMASH
BURGERS

Classico Smash

Steak, cheddar, salade, sauce

Seul : 7,90 € / Menu : 10 €

Texas Smash

Steak, bacon, cheddar, oignons, sauce barbecue

Seul : 8,90 € / Menu : 11 €

Zinger Smash

Zinger, cheddar, salade, oignons, sauce barbecue

Seul : 7,90 € / Menu : 10 €

Tandoori Smash

Tandoori, cheddar, salade, sauce

Seul : 7,90 € / Menu : 10 €

Double Carne Smash

2 viandes, cheddar, salade, oignons, sauce

Seul : 10,50 € / Menu : 11,50 €

Classico Smash

Steak, cheddar, salade, sauce

Seul : 7,90 €
Menu : 10 €

Texas Smash

Steak, bacon, cheddar, oignons, sauce barbecue

Seul : 8,90 €
Menu : 11 €

Zinger Smash

Zinger, cheddar, salade, oignons, sauce barbecue

Seul : 7,90 €
Menu : 10 €

Tandoori Smash

Tandoori, cheddar, salade, sauce

Seul : 7,90 €
Menu : 10 €

Double Carne Smash

2 viandes, cheddar, salade, oignons, sauce

Seul : 10,5 €
Menu : 11,5 €

NOS
PETITS PLAISIRS

NOS PETITS
PLAISIRS

Tenders (x4)

Wings (x6)

6 €

6€

Tenders (x4)

Wings (x6)

6 €

6 €

NOS
PETITS PLAISIRS

NOS PETITS
PLAISIRS

Tenders (x4)

Wings (x6)

6 €

6€

Tenders (x4)

Wings (x6)

6 €

6 €

NOS
DESSERTS

Tiramisu

Moelleux

Dessert du moment

Pot de glace

3,50 €

3,50 €

3,50 €

100ml : 3,50 € / 500ml : 7,50€

NOS
DESSERTS

NOS
DESSERTS

Tiramisu

Fondant

Crème brûlée

Pot de glace

3 €

3 €

3 €

100ml : 3,50 € / 500ml : 7,50€

Tiramisu

Moelleux

Dessert du moment

Pot de glace

3,50 €

3,50 €

3,50 €

100ml : 3,50 €
500ml : 7,50€

NOS
BOISSONS

NOS
BOISSONS

Canette

Bouteille

1,50 €

3 €

Canette

Bouteille

1,50 €

3 €

L’expérience pizza & panozzo nouvelle génération

Logo Fiammeria

77 Avenue Franklin Roosevelt
77290 Mitry-Mory

Tel : 01 72 99 54 01
E-mail : contact@fiammeria.fr


Sur place • À emporter • Livraison

L'entreprise

Politique de confidentialité

Mentions légales

Conditions générale d'utilisation

Newsletter

Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir des informations et offres exclusives

FIAMMERIA | Copyright ©️2026 | Tous droits réservés